Aprenda a fazer Purê de cenoura, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1/2 kg de cenouras descascadas e cozidas
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) amido de milho
3 colheres (sopa) queijo ralado
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Passe as cenouras pelo espremedor.
2
Em uma panela grande, derreta a margarina e acrescente a cenoura, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
3
Dissolva o amido de milho no leite e adicione à cenoura, e também o queijo e o sal.
4
Mexa até ficar bem cozido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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