Purê de batatas recheado com frango

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 peito de frango cozido com sal e pimenta a gosto e desfiado
• 8 azeitonas picadas
• 1 cebola média picada
• 1 colher de azeite
• Cheiro verde a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de requeijão para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e logo após amasse-as, junte a margarina, o leite e o sal, formando um purê, reserve.

2. 2

   Em uma frigideira coloque o azeite para aquecer e acrescente a cebola, quando esta estiver dourada acrescente o frango, as azeitonas o cheiro verde e por último o creme de leite (desligue o fogo antes de colocar o creme de leite), misture bem e reserve.

3. 3

   Em um refratário coloque metade do purê, despeje o recheio e o restante do purê, pincele com o requeijão.

4. 4

   Leve para gratinar em forno por aproximadamente 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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