🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de macarrão parafuso
- 200 g de presunto de peito de peru defumado,fatiado
- 200 g de mussarela
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola média picada
- 4 copos (americano)de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata ou caixa de creme de leite
- 1 xícara de café de leite só para dissolver a maizena
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de café de maizena (cheia)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela cheia de água fervendo cozinhe o macarrão até o ponto de sua preferência.
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Em uma panela aquecida, derreta a margarina e refogue a cebola sem deixar que ela doure.
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Quando ela estiver bem refogadinha, adicione 1 copo de leite e dissolva os cubos de caldo de galinha.
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Acrescente o restante do leite, o requeijão, o queijo picado ou ralado e a maizena dissolvida.
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Deixe dar uma fervida e acrescente o presunto de peito de peru, o orégano, o sal e o creme de leite.
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Misture o molho ao macarrão e sirva.
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Este molho não engrossa muito, mas adere bem ao macarrão.
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