Purê de batatas recheado

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 peito de frango desfiado
• Cheiro verde a gosto
• Cebola a gosto
• 1 dente de alho
• 1 caixa de molho de tomate
• 1/2 lata milho verde
• Azeitona (se preferir)
• Orégano
• Rodelas de tomates
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas já descascadas. Amasse-as com o garfo ou com espremedor de batatas. Coloque numa panela com a margarina o sal e o leite. Deixe ferver, mexendo de vez em quando, atá desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Refogue o peito de frango com o alho, a cebola.

3. 3

   Acrescente o cheiro verde o milho a azeitona e 1 pitadinha de orégano e molho de tomate.

4. 4

   Em uma refratária, coloque uma camada de purê e outra de molho e assim sucessivamente.

5. 5

   Finalize com uma de purê.

6. 6

   Polvilhe com queijo ralado, orégano, milho verde e rodelas de tomate.

7. 7

   Coloque no forno para gratinar até derreter o queijo.

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