Para 4 porção(ões) — Purê de batatas da Jordana Luz
✓6 batata médias
✓2 colheres de manteiga Qualy (caprichada)
✓3 pitada de salsa
✓2 copos de leite cheios
✓Tempero a gosto
✓Catupiry
Aprenda a fazer Purê de batatas da Jordana Luz, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
6 batata médias
2 colheres de manteiga Qualy (caprichada)
3 pitada de salsa
2 copos de leite cheios
Tempero a gosto
Catupiry
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas na panela de pressão até elas ficarem bem molinhas.
2
Em seguida descasque e amasse bem amassadinha com um garfo.
3
Em uma panela coloque a manteiga e o tempero, após a manteiga derreter, acrescente as batatas amassadas e mexa.
4
Em seguida misture com o leite e o catupiry.
5
Mexer tudo e logo após sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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