Purê de batatas à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• Leite o suficiente para o purê
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 500 g de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor, em seguida leve ao fogo com a margarina, sal e o leite, coloque em um refratário e reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue a carne, com o tempero do seu gosto, adicione, sal, salsinha e cebolinha e o molho de tomate.

3. 3

   Coloque o molho em cima do purê.

4. 4

   Sirva acompanhado de arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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