Aprenda a fazer Pastel de brigadeiro, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 leite condensado (Moça)
1 colher de margarina (Qualy)
Chocolate em pó (Nescau)
500 g de massa de pastel
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No micro-ondas em um refratário alto coloque o leite condensado, margarina, chocolate em pó.
2
A princípio por 2 minutos mexa e assim sucessivamente até dar o ponto do brigadeiro.
3
Recheie a massa de pastel com o brigadeiro e frite em óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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