Purê de batata surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 1 calabresa
• fatias pequenas de queijo mussarela a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• cebola picada a gosto
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas para cozinhar.

2. 2

   Quando estiverem boas espere esfriar descasque e esprema .

3. 3

   Na panela em que for fazer o purê acrescente a batata, manteiga e o leite.

4. 4

   Misture bem e, em seguida, acrescente o queijo ralado, misture.

5. 5

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite, reserve .

6. 6

   Corte a calabresa em cubinhos e depois frite no óleo com a cebola.

7. 7

   Quando estiver douradinha acrescente o queijo mussarela até derreter.

8. 8

   Pronto, agora é só misturar com o purê, mexer bem e esperar esfriar.

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