Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 400 ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 10 g de fermento biológico seco instantâneo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os ingredientes secos, farinha de trigo, açúcar, sal e o fermento. Misture bem e reserve.

2. 2

   Misture no liquidificador, o leite morno, o óleo e os ovos. Bata bem por aproximadamente 2 minutos.

3. 3

   Depois acrescente aos poucos o líquido na parte seca, até formar uma massa seca e homogênea (que não grude na mão).

4. 4

   Sove bem a massa.

5. 5

   Deixe a massa descansar por vinte minutos em um local fechado e sem vento.

6. 6

   Depois modele o pão abrindo a massa, enrole dando o formato de um pão.

7. 7

   Se desejar faça cortes rasos em cima da massa, cuidado para não serem muito profundos.

8. 8

   Depois deixe o pão descansar por 90 minutos.

9. 9

   Preaqueça o forno a 180/210ºC.

10. 10

    Coloque o pão para assar por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Retire do forno e espere esfriar.

❓ Perguntas frequentes

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