Purê de batata com salsicha ao molho

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grande cozidas e amassadas
• 200 g leite
• 1 colher de maionese
• 500 g de salsichas
• 1 lata de pomarola
• 1 xícara de cebola picada
• 1 xícara de tomate picado
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cubo de caldo knorr de legumes
• 1 colher de pimentão picado
• 1 colher de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as batatas, leite, sal e maionese prepare o purê e coloque em uma travessa.

2. 2

   Em uma panela refogue o óleo, alho a cebola, pimentão, tomate e o caldo de legumes, o pomarola, deixe ferver por 5 minutos.

3. 3

   Coloque as salsichas cortadas ao meio, deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Coloque o cheiro verde e desligue o fogo, despeje em cima do purê de batatas.

5. 5

   Servir ainda quente.

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