Purê de batata com patê de frango

🥕 Ingredientes

• 6 batatas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de sopa de requeijão
• 100 g de queijo mussarela
• 1 kg de frango cozido e desfiado
• 2 alhos
• 12 azeitonas
• 100 ml de óleo
• queijo de sua preferência
• 3 colheres bem cheias de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse e leve ao fogo com a manteiga.

2. 2

   Vá mexendo até incorporar e adicionando o leite aos poucos.

3. 3

   Coloque o queijo e o requeijão e continue mexendo até virar um purê homogêneo.

4. 4

   Desfie o frango e refogue com alho e tempero de sua preferência, reserve.

5. 5

   Adicione todos os outros ingredientes no liquidificador e bata até ter uma consistência de patê desejada.

6. 6

   Quanto mais óleo se coloca mais consistente ele fica.

7. 7

   Depois de pronto junte o líquido com o frango e misture bem.

8. 8

   Em um refratário coloque todo o patê e cubra com o purê.

9. 9

   Fica à seu critério levar ao forno para gratinar com queijo ralado ou comer gelado.

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