Purê de batata com creme

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batata inglesa cozida
• 1 tablete de caldo knor
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• Cheiro verde a vontade
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200 g de mussarela ralada grossa
• 100 g de batata palha
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e passe no espremedor.

2. 2

   Coloque a margarina, o caldo knorr, 1 pitada de sal, o leite e misture bem.

3. 3

   À parte misture o creme de leite com o requeijão e o cheiro verde.

4. 4

   Coloque o purê em um refratário médio e por cima espalhe o creme.

5. 5

   Cubra com o queijo mussarela e por cima do creme espalhe a batata palha.

6. 6

   Leve ao forno médio por 20 minutos.

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