Aprenda a fazer Purê de abóbora, em 45 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 kg de abóbora
2 copos de leite
1 colher de margarina
1/2 cebola
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte a abóbora em cubos grandes e cozinhe com água e sal até amolecer.
2
Deixe escorrer e amasse em um espremedor, reserve.
3
Corte as cebolas em pedacinhos pequenos e leve para dourar com a margarina.
4
Coloque a abóbora para refogar, derrame o leite e o creme de leite, deixe cozinhar mais 5 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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