Pudim tradicional com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• 2 medidas da caixinha de leite condensado de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CaldaEm uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado (em fogo baixo)

2. 2

   Junte a água aos poucos (temperatura ambiente) e mexa com uma colher

3. 3

   Deixe ferver por 4 minutos em fogo baixo

4. 4

   Deixe esfriar e coloque a calda na forma com furo redonda

5. 5

   PudimEm um liquidificador, bata bem todos os ingredientes (leite condensado, leite, ovos) e despeje na forma

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve aos forno a 180° C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos

7. 7

   Depois de frio, leve para geladeira por cerca de 6 horas

8. 8

   Desenforme e sirva essa delícia de pudim

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