Pudim tipo de padaria (sem lactose)

🥕 Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 1 copo de água
• 3 e 1/2 xícaras de açúcar
• 500 ml de leite de soja original de boa qualidade
• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1 colher (sopa) margarina sem leite (veja embalagem do produto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes e leve ao fogo, sem mexer, até ficar uma calda dourada e em ponto de fio.

2. 2

   Distribua a calda em forma com furo no meio de forma a untar toda a forma. Reserve.

3. 3

   Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata.

4. 4

   Coloque na forma caramelada e leve em banho-maria ao forno pré-aquecido (200ºC) até dourar por cerca de 1 hora.

5. 5

   Deixe esfriar e desenforme.

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