Pudim sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 4 gemas
• 4 claras
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Passe as gemas em uma peneira.

2. 2

   Adicione o leite condensado e o leite.

3. 3

   Misture tudo, leve ao fogo e mexa, até formar um creme.

4. 4

   Creme 2:Bata as claras em neve com o açúcar.

5. 5

   Adicione o creme de leite.

6. 6

   Misture vagarosamente com outro creme, já frio.

7. 7

   Caramelize a forma de pudim o chocolate em pó, lambuzando bem a forma.

8. 8

   Despeje o creme e leve ao freezer por 3 horas.

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