Pudim sem forno

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara de leite integral
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite e a baunilha.

2. 2

   Misture a gelatina sem sabor com o leite e aqueça no micro-ondas de 15 a 20 segundos.

3. 3

   Acrescente a mistura no liquidificador e bata por 5 minutos.

4. 4

   Em uma forma com furo central, junte o açúcar e a água.

5. 5

   Deixe no fogo até virar caramelo (cor de guaraná) e cuidado para não queimar.

6. 6

   Coloque a mistura do pudim na forma.

7. 7

   Deixe esfriar um pouco e leve para gelar na geladeira.

8. 8

   É bom deixar gelando de um dia para o outro.

9. 9

   Após isso, aqueça o fundo da forma para amolecer a calda e desenforme.

❓ Perguntas frequentes

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