Bolo de milho tipo pamonha com requeijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 160g de farinha de milho;
• 210g de açúcar;
• 280 ml de leite integral;
• 120 ml de óleo;
• 180g de farinha de trigo;
• 1 lata e meia de milho verde escorrido;
• 3 ovos grandes ou 4 pequenos;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o óleo, o leite, o açúcar, o milho verde escorrido, os ovos, a farinha de milho e 20g das 180g do trigo até misturar bem todos os ingredientes;

2. 2

   Dispor em uma tigela a massa e peneirar as 160g de trigo sobre a massa para evitar que formem bolinhas de trigo e misture bem;

3. 3

   Junte o fermento a massa e misture;

4. 4

   Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com margarina e farinha de milho;

5. 5

   Faça Pelotas grandes de requeijão cremoso com uma colher sobre a massa de maneira uniforme. Tente cobrir As Pelotas de requeijão com a massa suavemente.

6. 6

   Coloque em forno pré aquecido a 180 graus de 40 a 45 minutos ou até que esteja bem Dourado;

7. 7

   utize um copo medido na dúvida na hora de calcular a quantidade dos ingredientes

❓ Perguntas frequentes

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