Pudim saudável

Pudim saudável

⏱ 1min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 xícara de chá de soja
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de polpa de maracujá
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1/2 xícara de polpa de maracujá
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe a soja por 40 minutos.

  2. Depois bata-o no liquidificador com os demais ingredientes.

  3. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

  4. Coloque em um vasilha em um forma para pudins e leve para gelar.

  5. Misture todos os ingrediente da calda em uma panela, leve ao fogo até ficar no ponto de fio.

  6. Cubra depois o pudim com a calda.

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