Aprenda a fazer Costela com batata prática, em 35 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de costela bovina
500 g de batatas
1 cebola picadinhas em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 folha de louro
sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
150 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão coloque a carne cortada em pedaços médios, a cebola, o alho, o louro, sal, pimenta-do-reino, o colorau e a água, misture tudo a frio e cozinhe por 30 minutos.
2
Abra a panela coloque as batatas e cozinhe até ficarem macias, aproximadamente mais 3 minutos ou um pouco mais e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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