Pudim Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 3 ovos
• 300 g de goiabada
• 200 ml água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes, menos a goiabada e a água, no liquidificador.

2. 2

   Unte uma forma com óleo.

3. 3

   Despeja a massa na forma e asse em banho-maria por 1 hora, em uma temperatura de 220° C.

4. 4

   Deixe esfriar e coloque na geladeira.

5. 5

   Enquanto bate o pudim deixe o forno aquecendo, já com a travessa do banho-maria, para já ir esquentando a água.

6. 6

   Coloque em uma panela a água e a goiabada e mexa até derreter toda a goiabada.

7. 7

   É importante não deixá-la muito rala.

8. 8

   Vá colocando a água aos poucos.

9. 9

   Coloque a calda após desenformar e sirva.

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