Espaguete ao molho de tomate com cebola e manjericão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho, amassados
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 400 g de tomate pelado
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
• 4 colheres (sopa) de água
• 500 g de macarrão tipo espaguete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.

2. 2

   Refogue bem a cebola e o alho.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomate, o tomate pelado, o sal, a pimenta , o manjericão e a água.

4. 4

   Mexa os ingredientes.

5. 5

   Tampe a frigideira, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, até que o molho tenha engrossado.

6. 6

   Enquanto o molho estiver no fogo, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.

7. 7

   Escorra e misture-o com o molho de tomate.

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