Lasanha de frango ao molho branco da Poli

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados (sem semente)
• 1 peito de frango
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 cebola picada em cubinhos pequenos
• 5 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, coloque o peito de frango já temperado, e depois de cozido, desfie.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola no óleo e vá acrescentando os ingredientes a seu gosto.

3. 3

   Depois, deixe-o ferver por uns 20 minutos.

4. 4

   Doure a cebola na manteiga, acrescente 4 xícaras de leite e deixe cozinhar por alguns minutos, e em seguida dissolva o amido de milho no restante do leite.

5. 5

   Em seguida, acrescente o sal e o leite dissolvido no amido de milho, e vá mexendo para não empelotar.

6. 6

   Quando abrir fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, apague o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Vá intercalando camadas de molho de frango, massa, molho branco, presunto e mussarela, até que acabe todos os ingredientes (observação: deixe o molho branco para última camada).

8. 8

   Cubra com mussarela e o restante do molho branco, em seguida salpique orégano.

9. 9

   Leve ao forno com papel laminado por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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