Pudim pavê de sonho de valsa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 ovos separados
• 2 colheres de chocolate em pó
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 6 sonho de valsa
• 1 pacote de biscoito de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, 1 lata leite, o leite condensado e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao forno em banho - maria, em um refratário de vidro caramelizado (pudim).

3. 3

   Leve ao fogo o restante do leite, o amido de milho, o chocolate em pó e 6 colheres de açúcar.

4. 4

   Deixe engrossar desligue o fogo e ponha sonho de valsa picado (creme).

5. 5

   Bata as claras em neve.

6. 6

   Acrescente 1 colher (chá) de baunilha, 2 colheres de açúcar e o creme de leite.

7. 7

   Retire o pudim do forno, coloque por cima biscoito maizena umedecido no leite, o creme, mais biscoito e as claras.

8. 8

   Decore com sonho de valsa picado.

9. 9

   Leve ao refrigerador.

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