Torta paulista

🥕 Ingredientes

• 3 claras em neve firme
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 pote de pasta de amendoim (amendocrem)
• 2 pacotes de bolacha tipo maizena
• Leite e nescau
• Amendoim torrado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve firme.

2. 2

   Acrescente, aos poucos, sem parar de bater, o açúcar, a pasta de amendoim e o creme de leite.

3. 3

   Passe rapidamente e aos poucos as bolachas no leite com nescau.

4. 4

   Em um pirex, alterne camadas de bolacha e creme, começando com a bolacha e terminando com uma camada generosa de creme.

5. 5

   Salpique amendoim torrado e moído.

6. 6

   Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.

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