Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 colher de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e as gemas até virarem uma gemada.

2. 2

   Adicione o leite aos poucos.

3. 3

   Peneire e misture o fubá, a farinha e o fermento.

4. 4

   Acrescente a erva doce e a manteiga.

5. 5

   Por último, junte as claras em neve.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido, em forma média, untada com manteiga e farinha.

7. 7

   Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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