Pudim Moreninho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma do leite consensado)
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o leite condesado, o leite e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Se quiser um pudim liso, bata pouco.

3. 3

   Um pudim aerado, bata mais.

4. 4

   Numa forma de furo, despeje o açúcar e a água e deixe formar um caramelo grosso, porém sem queimar.

5. 5

   Não espalhe o caramelo na forma! Despeje sobre ele a mistura do liquidificador. Ela se misturará no caramelo.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno, em banho maria até espetar com o garfo e estiver ligeiramente firme e o garfo saia limpo.

7. 7

   Espere esfriar e desenforme.

8. 8

   Caso esteja um pouco grudado, esquente por alguns segundos o fundo da forma que ele soltará.

❓ Perguntas frequentes

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