Para 4 porção(ões) — Massa de nhoque rápida sem batatas
✓2 colheres de margarina
✓2 ovos batidos
✓4 copos de farinha de trigo
✓4 copos de leite
✓2 colheres (chá) de sal
Aprenda a fazer Massa de nhoque rápida sem batatas, em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 colheres de margarina
2 ovos batidos
4 copos de farinha de trigo
4 copos de leite
2 colheres (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque em uma panela a margarina, os ovos batidos, o leite, o sal e a farinha de trigo.
2
Mexa sempre até dissolver a farinha.
3
Abaixe o fogo, e mexa até desgrudar do fundo da panela, desligue.
4
Assim que estiver fria, faça bolinhas.
5
Ferva 1 litro de água e assim coloque uma porção de bolinhas, espere subir e retire da água.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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