Aprenda a fazer Pudim mineiro com canela, em 50 minutos, nível fácil, para 36 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
36
500 g de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de queijo ralado
6 ovos
1 litro de leite
1/2 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de margarina
100 g de coco ralado (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
2
Coloque em forma caramelizada, assar em banhomaria.
3
Rende 3 pudins médios.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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