Pudim gelado com calda de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 gelatinas sem sabor
• 1 lata de ameixas em calda
• 1 lata de leite quente
• 3 copos de açúcar
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina sem sabor no leite.

2. 2

   Em seguida, no liquidificador, bata o leite e a gelatina sem sabor.

3. 3

   Quando a gelatina estiver bem dissolvida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque 3 copos de açúcar e leve ao fogo.

5. 5

   Quando o açúcar estiver totalmente derretido, acrescente a calda das ameixas e 1 copo de água e deixe no fogo até dar ponto.

6. 6

   Em seguida, coloque um pouco da calda em uma forma com furo central.

7. 7

   Logo após, despeje o pudim na forma.

8. 8

   Leve à geladeira, e quando estiver firme, desenforme e coloque o restante da calda por cima.

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