Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos inteiros peneirados
• algumas gotinhas de essência se baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma para pudim derreta o açúcar.

2. 2

   Adicione a água e deixe ferver até virar uma calda. Reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha por 3 minutos.

4. 4

   Despeje na forma sobre a calda.

5. 5

   Cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve para cozinhar em banho-maria em fogo alto por cerca de 25 minutos.

7. 7

   Depois de cozido deixe esfriar, desenforme e leve para gelar antes de servir.

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