Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias picadas
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata primeiro os ovos com o óleo e o sal. Bata bem.

2. 2

   Acrescente o açúcar bata novamente.

3. 3

   Transfira para uma vasilha e vá misturando a farinha aos poucos.

4. 4

   Por último, bote o fermento e misture bem.

5. 5

   Coloque em uma forma com um buraco no meio untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até enfiar o palito e sair limpo.

7. 7

   Em uma panela, bote o creme de leite, achocolatado, açúcar e manteiga. Misture bem.

8. 8

   Leve ao fogo baixo até dissolver o açúcar.

9. 9

   Quando o bolo assar, espere esfriar um pouco e coloque a calda por cima.

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