Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 1 forma de pudim
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 lata de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Baunilha
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de nescau ou chocolate
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite condensado, as gemas, leite, amido de milho e a baunilha. Bata tudo por alguns minutos e reservar.

2. 2

   Bata as claras em neve até formar picos, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

3. 3

   Sem bater, misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque na forma o nescau ou chocolate e a água.

5. 5

   Leve ao fogo para encorpar e forre a forma com a calda.

6. 6

   Coloque o primeiro creme nas claras e mexa devagar.

7. 7

   Em seguida coloque na forma e leve para gelar no freezer.

8. 8

   Quando estiver duro, tire da forma e mantenha no congelador até a hora de servir.

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