Pudim fácil da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite em pó
• A mesma medida de água
• 4 ovos
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara de açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, a medida de água e os ovos por 2 minutos.

2. 2

   Acrescente as raspas de limão, reserve.

3. 3

   Em uma fôrma com tampa coloque o açúcar, quando caramelizar, acrescente 2 colheres (sopa) de água e mexa para finalizar a caramelização.

4. 4

   Apague o fogo, distribua por toda a fôrma o caramelo e despeje a mistura do liquidificador.

5. 5

   Cozinhe em banho-maria por 40 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e leve ao congelador por 30 minutos.

7. 7

   Sirva com uma fina fatia de bolo de frutas.

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