Torta de Amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar fino
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote pequeno de amendoim torrado e moído (250 a 300 g)
• 2 pacotes de biscoito maizena
• Um pouco de leite com achocolatado para umedecer o biscoito
• Cerejas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.

2. 2

   Acrescentar o creme de leite e o amendoim.

3. 3

   Reserve umas 2 colheres de amendoim para decorar.

4. 4

   Unte um pirex retangular com margarina ou forre uma forma desmontável com papel manteiga.

5. 5

   Umedecer os biscoitos numa mistura de leite com achocolatado e forrar o pirex ou forma.

6. 6

   Por cima colocar uma camada do creme de amendoim.

7. 7

   Fazer camadas sucessivas de biscoito e creme até finalizar com uma camada de creme de amendoim.

8. 8

   Polvilhar amendoim moido por toda superfície da torta e decorar com cerejas.

9. 9

   Levar à geladeira por umas 3 horas antes de servir.

10. 10

    Se optar pelo uso da forma desmontável, após a torta estar gelada, retire as laterais da forma e com cuidado retire o papel manteiga, colocando a torta sobre uma bandeja.

11. 11

    Decore a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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