Bolo sem açúcar e sem farinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de uvas passas pretas sem sementes
• 8 bananas nanicas bem maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de nozes picadas
• 3 colheres de sopa de granola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 3 ovos, junte o óleo, a uva passa e bata rapidinho.

2. 2

   Depois junte 6 (seis) banans nanicas e bata muito bem até que vire um creme.

3. 3

   Coloque em uma tigela, junte a aveia em flocos e mexa com uma colher.

4. 4

   Deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Após esse período, junte o pó royal ao creme e mexa bem para incorporar na massa e coloque em forma, dê preferência com furo no meio.

6. 6

   Coloque em cima da massa a granola, as nozes picadas e as duas bananas restantes picadas, tudo bem distribuído.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos.

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