Pudim especial de coco

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 2 caixas de maria mole coco
• 200 g de coco ralado fresco ou em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a mistura da maria-mole sem o açúcar, despeje no liquidificador.

2. 2

   Misture ao leite e bata bem.

3. 3

   Leve ao freezer e deixe durante 10 minutos, despeje em uma vasilha funda.

4. 4

   Misture o leite condensado, o creme de leite metade do coco, bata bem na batedeira, até que fique meio espumoso.

5. 5

   Leve de volta ao freezer por mais 10 minutos.

6. 6

   Retire e arrume o restante do coco por cima.

7. 7

   Mantenha na geladeira, não precisa manter no freezer, sirva em seguida.

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