Bolo mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100g de margarina
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher se sobremesa de essência de baunilha
• 1 pacote de gelatina de morango
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiramente o açúcar e a margarina.

2. 2

   Acrescente os ovos e depois a farinha de trigo.

3. 3

   Adicione o leite aos poucos e por último a essência..

4. 4

   Despeje em uma forma desmontável (30 cm).

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado.

6. 6

   Bata no liquidificador todos os ingredientes por 7 minutos

7. 7

   Corte os morangos verticalmente e em água corrente

8. 8

   Depois que o bolo estiver assado retire do forno e espere esfriar.

9. 9

   Acrescente a mousse que pelo tempo terá um consistência mais firme.

10. 10

    Então arrume os morangos em círculos concêntricos.

11. 11

    Quando a mousse endurecer retire da forma e coloque no prato de sua preferência.

12. 12

    Se preferir com parte dos morangos você pode fazer uma calda.

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