Carne crocante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne em pedaços grandes (acém)
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 cebola picada
• 2 cubos de caldo de carne
• Salsinha a gosto
• 1 pacote médio de batata palha
• 100 g de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne na pressão com o sal e o alho, até amolecer bem para poder desfiá-la.

2. 2

   Depois reserve.

3. 3

   Em outra panela frite bem o bacon, depois coloque a cebola e refogue até ficar amarelinha, junte a carne desfiada e coloque os pimentões, o caldo de carne e refogue bem.

4. 4

   Por último a salsinha.

5. 5

   Coloque a batata palha na carne na hora de servir.

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