Pudim delicioso com limão

🥕 Ingredientes

• 1 limão
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite use a mesma medida da lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 400 g de coco ralado
• açúcar para o banho maria a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reúna o leite condensado, o leite, os ovos e acrescente maizena, depois misture.

2. 2

   Pegue e o limão e rale a casca, depois coloque na mistura.

3. 3

   Em um liquidificador, coloque essa mistura e bata, depois pegue uma forma e derreta o açúcar para o banho maria.

4. 4

   Depois que o açúcar estiver derretido, passe a manteiga e assim untando a forma.

5. 5

   Coloque a mistura do liquidificador e leve ao forno 200 °C aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Quando estiver pronto, aguarde esfriar e desenforme e depois acrescente o coco ralado por cima do pudim.

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