Pudim de Vinho do Porto

🥕 Ingredientes

• 2 pães franceses umedecidos no leite
• 5 ovos
• 2 cálices de vinho do Porto
• 200 g de açúcar
• 100 g de uva passa escuras sem semente
• 3 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o pão na peneira ou bata no liquidificador

2. 2

   Junte os ovos batidos e os demais ingredientes

3. 3

   Assar em forma caramelada, em banho-maria, por 30 minutos.

4. 4

   Desenformar frio ou gelado.

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