Aprenda a fazer Pudim de Vinho do Porto, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 pães franceses umedecidos no leite
5 ovos
2 cálices de vinho do Porto
200 g de açúcar
100 g de uva passa escuras sem semente
3 colheres de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Passe o pão na peneira ou bata no liquidificador
2
Junte os ovos batidos e os demais ingredientes
3
Assar em forma caramelada, em banho-maria, por 30 minutos.
4
Desenformar frio ou gelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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