Pudim de tapioca

Pudim de tapioca

⏱ 2h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 xícara (chá) de tapioca
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um recipiente coloque a tapioca e duas xícaras (chá) de água fervente e deixe hidratar por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo.

  2. Junte o leite condensado, o creme de leite e o coco, e misture bem.

  3. Despeje em uma fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com óleo e acerte bem com uma colher.

  4. Cubra com papel de alumínio e leve a geladeira por duas horas, ou até que esteja firme.

  5. Desenforme, decore com coco e sirva a seguir.

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