Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de tapioca
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite de coco
• 4 colheres de coco ralado
• 4 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 copo de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a tapioca e o coco de molho no leite de um dia para o outro na geladeira, reserve.

2. 2

   Em outra vasilha coloca o leite condensado e o leite de coco,depois junte as gemas batidas a margarina, e as claras em neve so´mexer sem bater misturar bem todos os ingredientes.

3. 3

   Colocar em forma caramelizada em banho-maria.

4. 4

   Assar em forno preaquecido por 60 minutos aproximadamente.

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