Pudim de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de tapioca
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 1 coco ralado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 colher de sopa de manteiga amolecida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a tapioca no leite, misture e deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Junte os ingredientes restantes, misture e coloque em forma caramelizada.

3. 3

   Asse em banho-maria, em forno moderado por aproximadamente 1 hora.

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