Bolo de maçã com passas e canela

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 maçãs médias sem casca e caroço
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo bem fininho
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as maçãs.

2. 2

   Em uma outra vasilha, junte os demais ingredientes e misture.

3. 3

   Despeje o creme sobre a mistura seca e mexa bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Unte uma forma com manteiga ou óleo.

5. 5

   Despeje a massa e coloque em forno pré-aquecido.

6. 6

   Mantenha em forno a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar bem.

7. 7

   Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar.

8. 8

   Quando estiver frio, polvilhe açúcar e canela em pó.

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