Pudim de Sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 1 creme de leite
• 2 ovos
• 15 colheres de açúcar
• Chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela faça um creme com a lata de leite condensado, o leite e as gemas (guarde as claras).

2. 2

   Mexa tudo até ferver.

3. 3

   Na batedeira coloque as claras, o creme de leite e 15 colheres de açúcar.

4. 4

   Bata até virar um suspiro.

5. 5

   Misture o primeiro e o segundo creme.

6. 6

   Em uma forma de pudim, derreta açúcar com chocolate em pó formando um caramelo. Despeje a mistura dos cremes e leve ao congelador. Perceba que o chocolate irá se misturar com o creme, deixando um mesclado muito bonito.

7. 7

   Desenforme no dia seguinte.

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