Canja de galinha

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de azeite
• 4 dentes de alho amassados
• 3 litros de água fervente
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 peito de frango limpo e picado
• 1 tomate sem pele
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão aqueça o azeite e frite o alho até dourar.

2. 2

   Acrescente os ingredientes restantes, menos o arroz.

3. 3

   Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois que comecar a chiar.

4. 4

   Retire a pressão da panela, abra, acrescente o arroz e cozinhe até ficar macio.

5. 5

   Sirva quente em dia frio.

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