Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 4 gemas
• 5 colheres sopa de chocolate em pó
• 1 copo de água
• 5 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 4 Sonhos de Valsa picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° creme:Levar ao fogo o leite condensado, a mesma medida de leite e as 4 gemas, fazer um creme e deixar esfriar.

2. 2

   Levar ao fogo a água e o chocolate e deixar ferver.

3. 3

   ° creme:Na batedeira, bater as claras em neve, colocar o creme de leite e bater mais um pouco.

4. 4

   Colocar o 1° creme e misturar.

5. 5

   Em forma com furo no meio caramelizada, colocar a calda de chocolate, o Sonho de Valsa, e por cima o creme.

6. 6

   Levar ao congelador de um dia para outro.

7. 7

   Para desenformar, levar a forma ao fogo baixo para soltar dos lados.

8. 8

   Após o consumo retornar ao congelador.

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