Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• 4 claras
• 10 colheres (sopa) açúcar
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 3 colheres de água ou leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma leiteira coloque o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo até engrossar.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar, misture o creme de leite (sem o soro).

3. 3

   Caramelize uma forma de pudim e distribua o creme amarelo, por cima o creme branco.

4. 4

   Faça um creme com o chocolate em pó e água e pincele por cima do pudim.

5. 5

   Leve ao congelador até ficar firme.

6. 6

   Para desenformar leve a forma ao fogo por 3 minutos (na boca do fogão).

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