Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 9 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° creme:Leve ao fogo o leite, o leite condensado e 3 gemas até dar consistência (reserve).

2. 2

   ° creme:Bata na batedeira 3 colheres de açúcar, 3 claras em neve por 5 minutos.

3. 3

   Depois acrescente o creme de leite e bata novamente.

4. 4

   Junte os 2 cremes e bata.

5. 5

   Leve ao fogo o chocolate em pó, a água e 3 colheres de açúcar, mexa até dar consistência.

6. 6

   Coloque na forma de pudim a calda e os 2 cremes (já batidos juntos).

7. 7

   Leve ao freezer por 24 horas desenforme e sirva.

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